Новий винахід вчених створено спеціально для дам, які мріють скинути зайву вагу. І це безкалорійна локшина. У ній немає жиру, цукру, смаку, лише легкий рибний аромат.
Тим не менш, у відповідності з тим, що зростає армія стурбованих здоровим харчуванням людей, ця локшина, безсумнівно, стане продуктом номер один в боротьбі із зайвою вагою. Порція локшини в 200 г здатна замінити маленьку порцію рису, або пасти, або звичайною яєчної локшини. Містить вона сього лише 8 калорій. І вона не тільки допоможе скинути вагу.
Виробники нової локшини запевняють, що їх продукт здатний знизити рівень холестерину, зменшити ризик розвитку хвороб серця та інсульту. Продукт з’явився ще восени на полицях продуктових магазинів Великобританії. І роздрібним торговцям доводилося вставати в черзі за диво-локшиною, так швидко її розхапували бажаючі схуднути дами. У підсумку, локшина стала самим швидко розпродаваємим здоровим продуктом. Ті, хто вже спробував локшину, запевняють, що вона допомогла їм скинути вагу і позбавитись від почуття голоду.
Локшина має китайське походження, а спочатку подібний продукт з’явився в магазинах Японії. Локшина Шіратакі, або білий водоспад, вироблялася з рослини, званої Аморфофаллус. Бульби цієї рослини здавна використовуються для приготування желе і борошна. Готується локшина з цієї рослини не менше трьох хвилин і трохи слизька на смак. Однак вона має неймовірні вигоди для здоров’я, й нею стали тепер користуватися не тільки в країнах Японії і Китаю, але і в Європі. Приготовлена локшина складається на 96% з води і 4% волокон глюкоманнан.