Співробітники Луганського національного університету зробили булочки, майонез та інші звичні продукти дуже корисними для здоров’я.
Вони розробили і представили особливі продукти харчування, які збагачені корисними речовинами, здобутими з морепродуктів.
Зараз продукція проходить медико-біологічну експертизу, і її автори сподіваються отримати патент вже найближчим часом. У проекті беруть участь також фахівці Інституту біології південних морів ім. А. Ковалевського та Харківського державного університету харчування та торгівлі.
Завдяки вдосконаленим продуктам жителі України зможуть отримувати вітаміни, мікро-і макроелементи, що містяться в дарах моря, не вживаючи самі морепродукти. Це сприяє підвищенню імунітету і надає профілактичну дію.
