Ученые рассказали, чем полезно делать перерыв на чай. К такому выводу пришли голландские ученые.
Работодатели часто переживают, что работники тратят время на пустую болтовню за чаем. Нечего чаи гонять, надо трудиться!
А вот и зря волнуются начальники. Исследователи доказали, что перерывы на чай – дело полезное.
Люди отвлекаются от работы, отдыхают, готовят чай – это помогает им расслабиться (тем более, что чай, как и кофе, содержит кофеин и тиамин, помогающие расслабиться), переключиться, перезагрузиться, настроение у работников улучшается и уровень креативности растет. Человек, который в середине дня пьет чай, быстрее решает проблемы, лучше справляется со своими обязанностями и в общем чувствует себя более счастливым, чем тот работник, который целый день не отходит от рабочего места.
Кроме того, что чай – ароматный и приносящий удовольствие напиток, его мы обычно заедаем сладостями, а глюкоза тоже здорово поднимает настроение и придает сил.
Таким образом, чайные перерывы повышают работоспособность и улучшают производительность труда!
Исследование проводили голландские ученые для пищевой компании.
Ведущий специалист, автор исследования Сюзанна Эйнотер сказала:
– Результаты нашего опроса подтверждают то, что многие из нас и раньше знали – перерыв на чай – это священный ритуал! Он повышает настроение и улучшает работу.
Эксперименты проводились в нескольких группах. Одной группе добровольцев предлагали выпить чашку чая с молоком и сахаром. Второй группе к чаю предлагали сладости, а третьей группе полагался всего лишь стакан воды.
После этого ученые старались оценить изменения настроения и общего состояния участников эксперимента – их просили рассказать о радостном событии, решить головоломку, пройти тесты, нарисовать инопланетное существо.
Люди, которые пили чай, справлялись с заданиями лучше, быстрее и с большим удовольствием, чем те, кто пил воду.
У людей, которые пили чай четыре раза в день в течение шести недель, был установлен более низкий уровень гормона стресса кортизола.
Кстати, недавно в Китае ученые обнаружили, что те, кто пьет чай регулярно (две-три чашки в день), реже страдают от переломов костей. А французские ученые доказали, что чай помогает бороться с сердечными болезнями, благодаря наличию флавоноидов, антиоксидантов.
По материалам: unrealis.ru
