Група вчених намагається створити жувальну гумку, яка може допомогти скинути вагу. Як заявляє керівник робочої групи хімік Роберт Дойль з Університету Сіракузи, гормон, який дає відчуття ситості, можливо ввести в кров орально.
Мова йде про гормон PYY – частину системи, що регулює апетит і енергетичний обмін в організмі. Коли люди займаються або їдять, PYY вивільняється в кровотік. Обсяг, що вивільняється PYY, збільшується з кількістю споживаних калорій.
Раніше було доведено, що люди, які страждають ожирінням, мають знижену концентрацію PYY в кровотоці при голоді і після прийому їжі. Також відомо: введення гормону орально до недавнього часу було марним заняттям. Гормон руйнується в шлунку або ж насилу потрапляє в кров з кишечника.
Тому перед ученими стояло завдання “замаскувати” PYY, щоб він міг нормально пройти по травному тракту. Дойль придумав, як використовувати вітамін B12 в якості переносника інсуліну при оральному введенні в організм. B12 зміг пройти по травному тракту, доставивши інсулін або інші речовини в кровоток.
За аналогічним принципом дослідники приєднали гормон PYY. Експеримент показав: вітамін переносив його в кровотік. Найближчим часом вчені спробують ввести дану в’язку до складу жувальної гумки.