Обробка водопровідної води за допомогою високих доз діхлорфенола небезпечна для здоров’я. На думку медиків, дане з’єднання, відоме також як компонент пестицидів, провокує епідемії харчової алергії.
У США, наприклад, даний діагноз поставлений приблизно 15 мільйонам чоловік і число алергіків постійно зростає (з 1997 по 2007 рік приріст склав 18%). Найпоширеніша алергія – на молоко, арахіс, пшеницю, сою, рибу і молюсків.
Як відзначає алерголог Еліна Джершоу, діхлорфенол активно застосовують фермери для боротьби з комахами-шкідниками та бур’янами. Його можна знайти і у водопровідній воді. Те, що з’єднання потрапляє в організм людини, було доведено в ході тестування сечі 2211 чоловік. Харчову алергію виявили у 411 осіб, а у 1016 – наявність алергічних реакцій у відповідь на зовнішні подразники.
Судячи з усього, діхлорфенол послаблює роботу захисних систем організму, підвищуючи ризик алергії – харчової і на зовнішній подразник. Щоб уникнути накопичення з’єднання, доведеться відмовитися не тільки від водопровідної води, але і від фруктів з овочами.
