Губки для миття посуду – одні з найбрудніших речей у будинку. Як показав аналіз, губки брудніше в 200000 разів порівняно з сидінням унітазу.
Експерти з Ради з питань гігієни рекомендують прати всі серветки, рушники та губки при температурі вище 60 градусів для дезінфекції. Деякі фахівці пропонують обробляти губки в мікрохвильовці.
Альтернатива – антибактеріальні серветки і відповідні засоби для очищення робочих поверхонь. Але залишаються руки – основний шлях передачі небезпечних мікробів під час приготування їжі. Тому слід стежити за своїми рухами і по необхідності мити руки з милом.
На кожен квадратний дюйм (2,5 сантиметра) кухонної губки припадає приблизно 10 мільйонів бактерій. А на ганчірці – мільйон бактерій. За словами доктора Чарльза Герби, професора мікробіології Університету Арізони, туалет – одне з найчистіших місць, як би дивно це не звучало.
Нерідко в будинку можна знайти кампілобактерії. Вони провокують параліч і активно розмножуються в кухонних губках. Патоген викликає синдром Гійєна-Барре, що впливає на здатність до пересування людини.
Аналіз 180 будинків Австралії, Канади, Німеччини, Індії, Малайзії, Саудівської Аравії, Південної Африки, США та Британії виявив: у 70% випадків ущільнювач у ванній кімнаті представляв небезпеку. Внутрішня частина холодильника стояла на другому місці – більш ніж 40% будинків не пройшли тести на бактерії та грибок.
Кухонні рушники не задовольнили перевірку в 36% випадків. Саме чисте місце – дитячий складаний стілець (провалили тести лише 6%). А, за даними Ради з питань гігієни, 21% нібито чистих серветок сильно заражені патогенами, багато з яких передаються з каловими масами.
До речі, самі брудні холодильники в Саудівській Аравії (95% холодильників викликали питання щодо E.coli). А в Південній Африці найбільший рівень бактеріального зараження відзначався в ущільнювачах ванній (дві третини містили небезпечні рівні E.coli і 40% – грибка).
