Грейпфрути, вважається, знижують ризик розвитку діабету, раку та інсульту. Однак у них є сполуки, що порушують роботу певних ліків. Причому, аналогічні з’єднання можна знайти в мармеладі з помаранчі.
Всьому провиною фуранокумаріни. Вони впливають на ензими в шлунково-кишковому тракті, погрожуючи збільшенням дозування препарату. Наприклад, поєднання симвастатину з 200 мілілітрах соку грейпфрута, який випивали один раз в день, підвищувало концентрацію ліків більш ніж в три рази. Передозування особливо небезпечне для людей похилого віку.
Серед побічних ефектів, що виникають при змішуванні грейпфрута і ліків для лікування тривожності, депресії, алергії, ВІЛ-інфекції, епілептичних нападів, порушень серцевого ритму і підвищеного холестерину, – ниркова недостатність, внутрішні кровотечі і несподівана смерть. Важливо те, що ефект проводиться навіть у тому випадку, якщо грейпфрут з’їдений за кілька годин до прийому препарату.
У 2008-2012 роках кількість небезпечних препаратів збільшилася з 17 до 43. У цьому доктор Девід Бейлі з Дослідницького інституту Лоусан Хелс бачить тривожну тенденцію. У загальній складності, проблеми можуть викликати 85 засобів (всі вони взаємодіють з грейпфрутом). У 43 випадках варто готуватися до серйозних побічних ефектів.
