Жінкам, які вже зіткнулися з менопаузой, слід максимально обмежити вживання солодкого, а не просто стежити за кількістю калорій. До такого висновку прийшли дослідники з Університету Піттсбурга.
Просте скорочення кількості калорій після менопаузи призводить до менш помітних довгострокових результатів у справі збереження фігури і боротьби із зайвою вагою. Жінки просто не мають достатньої мотивації для утримання отриманих після дієти результатів, так що втрачені кілограми швидко повертаються знову.
Але тепер американські вчені виклали три простих правила для представниць прекрасної статі старше 50, дотримання яких допоможе їм залишатися стрункими. Це виключення з раціону десертів, утримання від м’яса і сиру, а також вживання більшої кількості овочів і фруктів.
“Після того, як вам вдається домогтися зниження ваги після менопаузи, падає не тільки мотивація, – говорить автор дослідження доктор Бетані Барон Гіббс. – Настають і фізіологічні зміни, включаючи скорочення швидкості метаболізму, а також збільшення виробництва гормонів, що відповідають за відчуття голоду. Людина втрачає вагу і відразу ж починає тягнутися до солодкого набагато сильніше, ніж раніше “.
Дослідники спостерігали за 500 жінкам у постклімактеричному періоді, щоб з’ясувати, чи можуть якісь зміни в раціоні допомогти їм зберегти досягнуту в ході дієти вагу. Спостереження тривали протягом чотирьох років. Виявилося, що найбільш ефективною стратегією в цій справі є скорочення кількості солодкого і смаженого, вживання меншої кількості містячих цукор напоїв, менше число візитів в ресторан. А от прості спроби зменшувати кількість калорій виявлялися найменш ефективними.
