Несподіваним відкриттям для психіатрів стала можливість використання даних про вподобання людини в харчуванні при створенні психологічного портрета.
Згідно припущенню, висунутому турецьким психіатром Ніхатом Хаєм, стати ласунами найбільше шансів у людей, що не отримували достатньої уваги і любові до себе з боку оточуючих, тому любителів солодкого можна вважати внутрішньо самотніми і нещасними.
На думку російського психотерапевта Володимира Есаулова, любов до молочних продуктів говорить про підсвідоме відчуття нестачі турботи оточуючих.
Небайдужі до твердих фруктів і горіхів, як правило, налаштовані на перемоги і досягнення.
«Діагнози» лікарі ставлять і любителям деяких овочів і фруктів. Наприклад, тим, хто обожнює помідори, властиві демократичність і великодушність. Більшу чутливість і схильність до переживань проявляють натури, які вибирають огірки замість помідорів.
Боязкі люди віддають перевагу квасолі і капусті. Не мислять свого раціону без яблук і моркви люди з врівноваженою психікою
При цьому психотерапевти вважають, що раціону, заснованого на овочах, дотримуються не дуже рішучі, часто відступаючі перед труднощами люди.
У той же час, на думку вчених, любителям вареного м’яса та ковбаси властиві посидючість і увага. Втім, любов до гострих приправ, всіляких маринадів і соусів найчастіше виявляють приховані тирани.
Ну і на завершення: схильність до жирних продуктів відчувають надмірні ревнивці.
