Диета, основанная на большом содержании витамина Е или прием витаминных комплексов могут значительно сократить риск возникновения рака печени. Такой вывод сделали ученые, проведя ряд исследований.
Рак печени является третьим диагнозом по количеству смертей среди всех онкологических болезней. Также, он занимает седьмое место у женщин среди распространенных типов рака и пятое у мужчин.
Около 85% случаев заболеваний фиксируются в развивающихся странах, из которых почти 54% ежегодно регистрируется в одном только Китае.
Проанализировав рацион питания более 132 тысяч человек в азиатских странах, ученые пришли к выводу что этот вид раковой опухоли связан с недостатком в организме витамина Е.
Установлено, что приём пищевых добавок с витамином Е и приём пищи с достаточным содержанием витамина значительно влияет на снижение вероятности появления рака печени. Потребление нужной суточной дозы витамина Е сокращает риск появления этого страшного заболевания примерно в 7,8 раз.
Витамин Е воздействует на организм как мощный антиоксидант. В ходе проведения исследований учёные выяснили, что витамин Е также может предотвращать повреждение ДНК.
Витамин Е содержится в сливочном и растительном маслах, яйцах, печени, молоке, зелени, бобовых, отрубях, а также в ростках злаковых.
