Вино, багате антиоксидантами, не раз заносили в список супер-продуктів. Тепер вчені говорять про його користь для слуху.
За цим стоїть активний компонент вина – ресвератрол. Він же захищає від раку і хвороб серцево-судинної системи.
Дослідження, проведене в госпіталі Генрі Форда, показало: здорові гризуни в меншій мірі страждали від втрати слуху внаслідок тривалого впливу сильного шуму, якщо до цього їм давали з’єднання. Доктор Майкл Сейдман пояснює явище тим, що ресвератрол пригнічує запалення і допомагає підтримати життя клітин. Дані процеси пов’язані зі старінням, роботою мозку і втратою слуху.
Дійсно, слух починає знижуватися у людей старше 60 років. Однак іноді проблеми з’являються і в 40-50 років. А ресвератрол впливає на клітини у внутрішньому вусі. Більш того, він рятує від зниження рівня когнітивних здібностей.
Ще червоне вино, за даними Єврейського університету в Єрусалимі, не дає скупчуватися холестерину. А Університет Лестера закликає щодня випивати по келиху вина, щоб захистити себе від раку кишечника.