Чи представляє сир небезпеку для фертильності чоловіків? Молодим людям не слід вживати більше трьох скибочок сиру в день, якщо вони хочуть коли-небудь стати батьками.
До такого висновку прийшли вчені з знаменитого Гарварду. Вони виявили, що навіть невеликі порції жирних молочних продуктів найдраматичнішим чином впливають на фертильність чоловіка. Достатньо трьох скибочок сиру в день, щоб якість сперми знизилося в порівнянні з іншими чоловіками.
Причому для цього необов’язково споживати тільки сир. Небезпечною представляється добова дієта, що містить одну скибочку сиру, чайну ложку вершків або склянку жирного молока. На думку вчених, вся справа у жіночих гормонах, які містяться в молоці та негативно впливають на репродуктивну систему чоловіків.
Відзначимо, що до останнього часу експерти були куди більш зосереджені на вплив дієт на жіночу фертильність. Але з’являється все більше доказів про те, що чоловічий спосіб життя (і особливо та його частина, яка стосується дієти) може бути не менш важлива. Вчені з Гарвардської школи публічного здоров’я в Бостоні порівняли дієти 189 молодих людей у віці від 19 до 25 років. Ніхто з учасників дослідження не страждав від зайвої ваги, всі були підтягнутими і спортивними, проводячи за фізичними навантаженнями не менше півтори годин на тиждень.
Кожен доброволець заповнив запитальник, що стосується того, яке місце в дієті займають молочні продукти, фрукти, м’ясо та інші види їжі. Дослідники також вивчили зразки сперми всіх учасників, серед іншого вимірявши швидкість руху сперматозоїдів, а також їх форму. Виявилося, що у чоловіків, що вживали більше трьох порцій молочних продуктів в день, якість сперми на 25% поступалося тим, хто рідше налягав на сир, молоко або вершки.
