И от фруктов может начаться ожирение. Оказывается, растолстеть можно и от фруктов, хотя они являются диетическим продуктом, и мы привыкли считать, что способствуют похудению. Исследователи из США недавно сообщили, что нельзя слишком увлекаться фруктовыми лакомствами, так как увеличение в рационе углеводов тоже способствует увеличению массы тела.
В частности, врачами из калифорнийского университета проведено исследование, благодаря которому ясно, что повышенный уровень фруктозы в рационе неизменно ведет к накоплению жировой ткани. Таким образом, в организме изменяется чувствительность к инсулину, создаются предпосылки для возникновения диабета, начинается ожирение.
Медики уже давно заявляют о том, что фруктоза может оказывать стимулирующее воздействие на жировые клетки, и данный фактор доказан многочисленными экспериментами. Американскими исследователями проведены исследования, в которых участвовали добровольцы. Они находились на диетическом питании две недели. Такая диета состояла из тридцати процентов жиров, пятнадцати процентов белков, пятидесяти пяти процентов углеводов.
После диеты десять недель добровольцы находились на рационе, который предусматривал получение двадцати пяти процентов энергии за счет фруктозы. В итоге, исследователи пришли к неутешительному выводу. Оказывается, если человек будет увлекаться фруктами, а также продуктами, в которых содержится фруктовый сахар, то он максимально подвергает себя ожирению, возникает лишний вес.
После переведения участников эксперимента на фруктовое питание, у них при проверке выявили увеличение внутрибрюшного жира, который скапливается вокруг органов. Кроме того, поднялись показатели триглицеридов, общего веса тела, уровень холестерина. Что касается снижения чувствительности инсулина, то этот показатель в среднем равен двадцати процентам. Негативное влияние фруктозы на организм сказывается быстро, уже спустя сутки после употребления.
Ученые отмечают, что если есть желание иметь хорошую фигуру, то следует ограничить употребление сладостей, а также сахара, который содержится во фруктах. Причем, это в одинаковой степени касается и свежих плодов, и консервированных. Многие люди считают фрукты обязательным элементом здоровой диеты, и это правильно. Тем не менее, их количество необходимо ограничивать, и принимать во внимание предписания диетологов, советуют эксперты.
По материалам: unrealis.ru
