Нове дослідження виявило, що покупці, які купують органічні продукти заради здорового харчування, у меншій мірі проявляють доброту і рідше допомагають іншим людям. Органічна їжа змушує людей відчувати себе більш впевненими в собі і призводить до того, що вони занадто суворо засуджують оточуючих людей.
Однак ті люди, які люблять комфортні продукти, приміром, шоколад, більшою мірою схильні проявляти доброту по відношенню до інших і соціальні якості.
Дослідження було проведено в Університеті Лойола в Новому Орлеані. 62 студентів розділили на три групи. Першій групі показували етикетки із зображеннями органічних продуктів: яблук, шпинату, помідорів і моркви. Друга група дивилася на зображення морозива, печива і шоколаду, а третя розглядала картинки вівсяної каші, рису, гірчиці і бобів. Далі студентам запропонували абсолютно безкорисливо допомогти професору. Учасники були впевнені, що дослідження на цьому закінчилося.
Ті студенти, які дивилися на органічні продукти, погодилися пожертвувати в середньому 13 хвилинами свого особистого часу. Ті, які розглядали картинки з “комфортними” продуктами, тобто солодощами, були щасливі витратити 25 хвилин. А третя група, яка розглядала зображення з нейтральними продуктами, присвятила добрим справам 20 хвилин. Виходить, що органічні продукти деморалізують суспільство і позбавляють людей щедрості та інших соціальних якостей.