Ароматный чахохбили на заказ
Ароматный чахохбили на заказ
Всегда хочется приятно удивить своих домочадцев каким-то необычным блюдом, которое понравиться всем без исключения. Именно таким блюдом и будет чахохбили. Сытное, сочное и безумно вкусное, оно придется по душе всем вашим членам семьи, а также гостям. Такое блюдо станет хорошим вариантом для праздничного стола. Его можно подавать в качестве основного блюда. Если ранее вам не приходилось готовить и даже пробовать чахохбили, то вы можете поступить разумно и заказать чахохбили у нас. Мы знаем, как приготовить самое вкусное блюдо к вашему столу. Это грузинское блюдо непременно понравится вам. Мясное сочное чахохбили готовится из мяса птицы и овощей. Вообще процесс приготовления не сложный, но в результате на вашем столе окажется грандиозное блюдо.
Чахохбили можно приготовить в винной заливке, но чаще всего в это блюдо вино не добавляют. Оно и так получается очень вкусное и сочное. В первую очередь, о чем следует позаботиться, так это о свежей домашней курице. Лучше всего использовать мясо, которое не поддавалось заморозке. Так оно будет нести особый вкус и насыщенность. Итак, если вы решили приготовить чахохбили в домашних условиях, то мы готовы поделиться с вами замечательным рецептом. Для начала следует подготовить следующие компоненты:
- 1 кг свежей курицы,
- Помидоры свежие – 1 кг,
- Грамм 200 томатной пасты,
- Пол кило лука репчатого,
- Пол головки чеснока,
- По чайной ложке шафрана, молотого кориандра и хмели-сунели,
- Пол кило картофеля,
- Масло сливочное и растительное по одной столовой ложке,
- Перец красный свежий и молотый в небольшом количестве по вкусу,
- Соль и пол лимона.
Курицу разделать на кусочки и поставить тушить на небольшой огонь. Помидоры порезать кубиками и также протушить с томатной пастой. Сок, который образовался от курицы – слить в отдельную посуду. Добавить мелко нарезанный лучок, масло, перец, чеснок и специи. Все это обжарить, часто помешивая. В горячем виде сок залить в курицу и также добавить протушенные помидоры в томате. Все это поставить на небольшой огонь и протушить. Курица должна быть полностью покрыта жидкостью, если это не так, то следует добавить немного воды. Тушить до тех пор, пока мясо не станет отставать от костей. Что касается картофеля, то его необходимо отварить отдельно, порезать кубиками и добавить в уже готовое блюда. При подаче, украсить тонкими дольками лимона и зеленью. Получится очень вкусное и полезное блюдо.
Если вы решили заказать чахохбили у нас, то это правильное решение. Этот роскошный кулинарный шедевр будет доставлен к вашему столу в горячем виде в удобное для вас время. С нами всегда выгодно и вкусно.
Статья подготовлена и написана по материалам сайта http://edanayra.ru
