Для того, чтобы сохранить высокие показатели в области молочной промышленности, необходимо не только понимать постоянно изменяющиеся тенденции рынка и ценообразования, когда продукция появляется и производится в условиях высокого уровня конкуренции, но и не забывать о современном техническом оснащении, которое постоянно совершенствуется. Только применение инновационных технологий и оборудования, соответствующего последнему слову техники помогут оптимизировать производство и оперативно реагировать на потребности покупателей.
Следуя этому правилу, наша ферма приобрела сушильный аппарат «КВАРЦ-21 М33-1», инфракрасные дигесторы InKjel и полетообмотчики «EKOBAL». Первый собой устройство, которое методом экспресс-анализа определяет массу влаги в сырах, твороге и сухих молочных продуктах. Измерение осуществляется путем сравнения веса подсушенного продукта с весом изначальным, в результате чего определяется влажность. Огромным плюсом прибора «КВАРЦ-21 М33-1» является наличие звуковой сигнализации – как только подсушка окончена, прибор подает звуковой сигнал оператору, что позволяет значительно сэкономить время и автоматизировать работу.
Инфракрасные дигесторы InKjel предназначены для минерализации образцов продуктов, которая выполняется при помощи серной кислоты. Прибор сконструирован так, что все образцы нагреваются равномерно, причем в каждом сосуде обеспечивается одинаковая температура, а нагревание при помощи инфракрасных лучей проходит максимально быстро, что опять-таки способствует гораздо более удобной работе нашей фермы.
Паллетообмотчики «EKOBAL» используется для упаковки продукции, позволяя осуществлять простую и крестообразную упаковку. Важным является то, что устройство очень легко управляется и не требует от оператора специальных знаний в этой области. Технический уход за машиной также очень прост, а понятный и наглядный щит управления сделал работу наших операторов максимально удобной. Кроме того, станок можно настроить таким образом, чтобы упаковывать продукты вручную, а это иногда является просто незаменимым.
Всеми приобретенными товарами мы довольны: за год эксплуатации ничего не вышло из строя, аппараты качественные, простые в использовании и надежные. По нашему мнению, все устройства не уступают зарубежным аналогам, а в чем-то даже их превосходят. Теперь подумываем о дальнейшей модернизации фермы, так как оценили на практике, какие отличные результаты это может дать.{mnf=off}
