Чем полезна йодированная соль для уровня IQ у детей. Показатель IQ у детей с йододефицитом на 10-15 пунктов ниже, чем у тех, кто не имеет такой проблемы. При этом только каждая пятая украинская семья употребляет йодированную соль.
2,2 млрд. человек в мире живут на территориях с йододефицитом, поэтому есть риск появления осложнений. Кроме проблем с умственным развитием, дефицит йода проявляется нарушением физического развития, речи, слуха.
В Украине один из самых низких уровней употребления йодированной соли. В Украине ее употребляют 20% семей. По критериям ВОЗ, для преодоления йододефицита необходимо, чтобы не менее 90% семей употребляли йодированную соль. Об этом пишет сайт, где можно найти советы для кормящей мамы питание.
