Биологи в последнее время очень обеспокоены в связи со стремительным размножением плесневого гриба Fusarium, который является возбудителем Панамской болезни. Указанный грибок уже долгие годы портит урожаи бананов в юго-восточной Азии, а теперь перемещается и в другие регионы мира.
Совсем недавно “убийца бананов” был обнаружен на плантациях Австралии. По мнению специалистов, если грибок дойдет до Южной Америки, то рынок и вовсе останется без бананов. Специалисты,к сожалению, делают неутешительные прогнозы, что со временем гриб все-таки доберется до южноамериканских земель.
Фрукты, произростающие в тропиках — самые причудливые, сочные и сладкие. Их вкус невозможно спутать ни с какими другими, а аромат невозможно забыть. Взять, к примеру, манго, или личи, рамбутан. Интересный вкус с присутствием нот персика, цитрусовых и земляники имеет мангостин. И все это можно купить в Украине, необязательно ехать в далекое путешествие, чтобы отведать экзотику на вкус. Компания Good Wine предлагает экзотические фрукты в Киеве.
Полезно знать, что примерно пятьдесят лет назад, Fusarium практически полностью истребил бананы сорта “Грос-Мишель”, который был самым продаваемым в мире. После этого был выведен сорт бананов “Кавендиш”, которым мы довольствуемся сейчас. Он раньше считался устойчивым к грибку, однако теперь и этот сорт гибнет.
Специалисты считают, что спасти ситуацию может только создание нового сорта бананов, которые смогут устоять перед “заразой”, над чем сейчас и работают.
