Названы самые распространенные признаки дефицита витаминов. Витамины, как известно, являются регуляторами всех биохимических реакций в организме, поэтому они просто необходимы для здоровья.
Какие же признаки того, что организм испытывает проблемы из-за дефицита витаминов. От множества из них можно избавиться всего лишь с помощи грамотно составленного рациона питания. Если изменение рациона не поможет, то необходимо обращаться к врачу.
Трещинки в уголках рта
Эти трещинки являются следствием нехватки цинка для организма, железа, витаминов группы В, в частности, ниацина, рибофлавина или В12.
Чтобы избавиться от трещинок в уголках рта, необходимо больше употреблять мяса птицы, рыбы, сыр, яйца, вяленые помидоры, арахис и бобовые культуры. Кроме того, нужно увеличить потребление продуктов, богатых витамином С, который помогает бороться с инфекцией и способствует лучшему усвоению железа. Витамин С содержится в большом количестве в овощах, например, цветной капусте, брокколи и красном перце.
Красная сыпь на лице, сопровождающаяся шелушением кожи и выпадением волос
Подобные проблемы в основном наблюдаются при дефиците витамина В7, известного, как биотин. В первую очередь организм накапливает жирорастворимые витамины (A, D, E, K), но не накапливает водорастворимые витамины группы В. Бодибилдеры должны знать, что употребление сырых яиц не приносит пользы, так как содержащийся в них протеин подавляет способность организма усваивать воду.
Лучше употреблять вареные яйца, лосось, авокадо, цветную капусту, шампиньоны, соевые, малину и бананы.
Угревая сыпь белого или красного цвета (в основном на щеках, предплечьях, бёдрах и ягодицах)
Этот признак того, что в организме не хватает жирных кислот, витаминов А и D. Чтобы избавиться от этой сыпи следует уменьшить потребление продуктов, содержащих насыщенные и транс жиры. Лучше включить в рацион сардину, лосось, грецкие орехи, миндаль, семена льна и конопля. Чтобы организм получал достаточно витамина А, необходимо употреблять больше зелени, овощей, например, моркови, болгарского перца. В организме бета-каротин преобразуется в витамин А.
Покалывание или онемение в разных частях тела
Обычно это происходит при недостатке в организме витаминов группы В, особенно фолиевой кислоты – В9, В6 и В12. В результате происходит нарушение работы периферических нервов и потеря чувствительности в их окончаниях на коже. У человека при этом может наблюдаться депрессия, беспокойство, анемия, усталость и нарушения гормональной сферы.
Чтобы восполнить в организме недостаток витаминов группы В необходимо употреблять шпинат, фасоль, спаржу, свеклу, яйца, мясо домашней птицы и морепродукты.
Сильные колющие судороги в пальцах ног, икроножных мышцах, голенях и спине
Это явные признаки нехватки магния, кальция и калия. В результате усиленного потоотделения при сильной физической нагрузке организм теряет минералы и водорастворимые витамины группы В.
Первая помощь – включение в рацион больше яблок, миндаля, брокколи, бананов, темной зелени, грейпфрутов, фундука.{mnf=off}
