Какие продукты зимой не рекомендуют есть врачи. Эксперты подчеркивают особую важность употребления полезных продуктов в зимнее время. Но, как оказалось, даже те продукты, которые традиционно считаются источником витаминов и ценных веществ, очень даже могут спровоцировать проблемы со здоровьем.
Говоря о полезных продуктах питания, которые при неправильном употреблении легко могут навредить человеку, врачи выделяют мандарины. В этих фруктах содержится большое количество витамина С, они важны для крепкого иммунитета и хорошего настроения. Однако медики предупреждают: во-первых, мандарины – один из самых сильных аллергенов, а во-вторых, в них много сахара. Кроме того, их кислый сок раздражает слизистую, так что есть мандарины следует с большой осторожностью и крайне умеренно.
Зелень в магазинах сейчас продается круглый год, но не стоит забывать, что зимой, даже в оранжерее и в любой теплице садовой она не вырастет без поддержки специальных удобрений. Особенно нужно быть осторожным с зеленым луком и листовыми салатами, поясняют медики – их нужно не только тщательно мыть, но и замачивать в кипяченой воде.
В селедке содержится много полезных веществ. Однако в ее малосольные варианты часто добавляются химические и вредные консерванты, продлевающие срок хранения. То же самое касается икры. Слабосоленая икра в пластиковом контейнере в середине зимы, скорее всего, напичкана консервантами.{mnf=off}
