Какие свойства есть у шалфея. Шалфей, как оказывается, не только может вылечить многие болезни – эта душистая травка еще и эффективно очищает кожу и продлевает молодость. А наши предки верили, что шалфей дает мудрость, защищает от дурного глаза и разрушает негативную энергию.
Эта трава богата флавоноидами, эфирными маслами, органическими кислотами, йодом и дубильными веществами, обладает противовоспалительными, антимикробными и антиоксидантными свойствами. Об этом пишет сайт фирмы, предлагающей норковые шубы санкт петербург.
Такой богатый набор биологически активных веществ позволяет шалфею успешно справляться практически со всеми воспалительными процессами в организме (например, при различных проблемах ЖКТ). Но особенно полезна эта трава при стоматитах, воспалениях десен и языка. Однако при проблемах с зубами лучше применять шалфей только по рекомендации стоматолога.
Шалфей обладает также способностью восстанавливать менструальный цикл у женщин, во время менструации снимает болевой синдром.
Шалфей мускатный обладает чудесным ароматом. Засушенная веточка цветущего растения долго служит «ароматизатором» в бельевом шкафу, а в кармане шубы – эффективной защитой меха от моли.
Отлично зарекомендовал себя шалфей и в качестве приправы. Для этого желательно использовать свежие листья растения. Как и все ароматные кулинарные травы, перед добавкой в любой суп или овощное блюдо их нужно тонко измельчить. Корень шалфея – замечательная добавка в соус к жаркому, рыбе и мясу. Кроме того, корень шалфея удлиняет срок хранения пищи.
