В период с 1 по 26 января текущего года Россия более чем в десять раз сократила импорт сыра, если сравнить с аналогичным периодом минувшего года. Что же касается других видов молочной продукции, то импорт сливочного масла упал в 12,9 раза, а сухого молока – в 3,2 раза. По мнению экспертов, в секторе продовольственных товаров именно молочная отрасль оказалась в наиболее уязвимом положении, а цены на ее продукцию выросли весьма ощутимо.
Резкое снижение поставок творога и сыров в Россию в 2014 году – с 59 тыс. до 41 тыс. тонн – зафиксировал Национальный союз производителей молока. По его информации, если годом ранее в Россию было ввезено 10,5 тыс. тонн сыра и творога из Литвы, десять тысяч тонн из Дании и 3,1 тонн из Франции, то по итогам прошлого года импорт из этих стран составил, соответственно, 5,5 тыс., 4,7 тыс. и 1,6 тыс. тонн. Подобная тенденция коснулась поставок из Италии (сокращение на 2,8 тыс. тонн), Финляндии (на 1,3 тыс. тонн) и Польши (на 500 тонн). Зато заметно, по сравнению с показателями 2013 года, прибавилось молочной продукции из Аргентины – с 4,4 тыс. до 7 тыс. тонн. Сербского сыра и творога в Россию поступило 6,1 тыс. тонн – на 1,5 тыс. тонн больше, чем в 2013-м. Всего же за тот период, что действует эмбарго (с 7 августа 2014 года), было ввезено лишь 10,5 тыс. тонн молочных продуктов.
Однако. несмотря на резкое снижение доли некоторых стран на российском молочном рынке, отечественным производителям все труднее оставаться на плаву и сохранять конкурентоспособность. «Чтобы «выплыть», производители молока просили у правительства дополнительно 45-50 млрд. рублей. Они даже готовы были взять эту сумму в виде льгот при оплате электричества, топлива и в виде других преференций».
Между тем господдержку молочной отрасли в 2015 году пообещал на днях вице-премьер Аркадий Дворкович. «С учетом дополнительных ресурсов, которые предусмотрены антикризисным планом правительства, сумма поддержки для молочной отрасли составит не менее 30 млрд. рублей», – сообщил он.
Хватит ли этих миллиардов на поддержку отрасли? «Сумма в 30 миллиардов предметно обсуждалась еще в августе – октябре 2014 года в рамках корректировки государственной программы развития сельского хозяйства, – рассказал «НИ» Артем Белов, исполнительный директор Национального союза производителей молока, – Но сейчас экономическая ситуация сильно изменилась. Существенно выросли операционные затраты – цены на покупные корма, ветеринарные препараты, семена, минеральные удобрения. Выросли также ставки по кредитам. Все это отражается на себестоимости конечной продукции». Исходя из этого, полагает эксперт, 30 миллиардов может оказаться недостаточно, чтобы обеспечить прирост производства.
Положение в отрасли опрошенные «НИ» характеризуют как непростое. Продолжается сокращение поголовья скота: в прошлом году оно составило около 200 тыс. голов, причем только по сельхозорганизациям. А ведь есть еще личные подсобные хозяйства. Дефицит сырья вкупе с санкциями привел к ограничению объема импорта и устойчивому – на 14-18% – росту цен на молочные продукты. По оценкам Национального союза производителей молока, себестоимость производства молока повысилась за последние три-четыре месяца на 25%. «Если рост цен продолжится, можно ожидать в перспективе снижения спроса на молоко и молочную продукцию», опасается Артем Белов.
