Есть вероятность, что растворимый кофе в банках скоро уйдет в прошлое, а его место займет кофе в аккуратненьких брусочках.
В прошлом году была основана компания Jiva Coffee и начато производство брикетов из растворимого кофе. Об этом пишет сайт компании, предлагающей ремонт кофемашин saeco.
Изобретатели нового формата кофе проживают в Колумбии и работают с единственной в стране фермой, которая на протяжении четырех поколений выращивает кофе и сахарный тростник.
Уже выпущено девять сортов такого прессованного кофе: классический, черный, классический крепкий, карамель, мокко, ванильный, ореховый и горячий шоколад. Для приготовления чашки кофе достаточно бросить лишь один или два брусочка в горячую воду и размешать.
Стоимость упаковки из 4 кубиков сейчас составляет $5, но с расширением производства цена снизится, обещают производители.
