Запрещенные к ввозу на территорию РФ продукты отечественным производителям восполнить пока не удалось, следует из доклада Центробанка об импортозамещении продовольствия.
По данным регулятора, заменить иностранные продукты отечественными получилось лишь частично. Центробанк провел расчет, основываясь на данных об объемах произведенной и импортированной в страну продукции за вычетом экспорта. В сравнение брался период с января по сентябрь прошлого и текущего годов.
Отечественные производители стали больше выпускать собственной говядины и картофеля на двадцат пять процентов. Свинины стали производить больше на восемнадцать процентов, сыра и творога — на пятнадцать процентов. Больше стали производить мяса птицы, овощей и сливочного масла. Однако снизилось производство рыбы на пять процентов и колбас — на четыре процента, пишет http://bmc-food.ru/.
Однако восполнить образовавшийся дефицит товаров все равно не удалось. Как говорится в докладе регулятора, «хотя доля российской продукции на них выросла, объемы рынка, включающие отечественную и ввозимую продукцию, сократились». По данным ЦБ, больше всего снизилось предложение товаров с высокой долей импорта.
Что же касается Украины, то в течение с января по ноябрь этого года производство яиц сократилось на четырнадцать с половиной процентов — до 15 млрд 699,3 млн штук, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Так, наибольшее количество яиц в январе-ноябре было произведено в Киевской — 2 млрд 523,9 млн шт., в Хмельницкой — 1 млрд 525,6 млн шт. и в Херсонской областях — 1 млрд 487,3 млн шт.
По данным Госстата, в течение одиннадцати месяцев 2015 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года производство молока в Украине уменьшилось на 4,3% ― до 10,026 млн тонн. Самые большие надои были зафиксированы в Винницкой — 779,5 тыс. тонн, Полтавской — 734,4 тыс. тонн, Хмельницкой — 544,0 тыс. тонн и в Житомирской областях — 542,8 тыс. тонн.
