Американские ученые считают, что сахар также вреден как алкоголь и табак.
Исследователи уверены – частое употребление сахара и подсластителей, состоящих из глюкозы и фруктозы, вызывает хронические болезни.
Сравнивая сахар и алкоголь, ученые утверждают, что организм человека не имеет защитных механизмов, которые уберегли б его от плохих последствий употребления этих продуктов. Злоупотребление сладкими изделиями, вызывает ожирение печени, диабет, повышенное давление. Сахар также как алкоголь, вызывает зависимость – действуя на определенные центры мозга, стимулируя поедать еще больше сладкого. Также сахар приводит к систематическому перееданию, добавляя выработок гормонов насыщения.
Исследователи предлагают поднять цены на сахара вдвое, для уменьшения потребления. Также предлагается ввести ограничения, такие же, как на алкоголь и табак.
