Для улучшения памяти пожилым людям необходимо пить какао. Ученые провели исследования, на основе которых выяснили, что натуральные компоненты флавонолы, которые содержатся в какао-бобах улучшают память у пожилых людей.
Исследование проводилось таким образом: ученые привлекли 37 добровольцев в возрасте от 50 до 69 лет, в течении трех месяцев одним участникам этого эксперимента давали высокую дозу флавонолов (900 мг в день), а другие получали низкую дозу (10 мг в день). После этого они ежедневно проходили тесты на память и результаты показали, что люди, которые принимали флавонолы в больших количествах показали результаты лучше, чем те, что получали низкую дозу. Ученые уверены, что такая потрясающая разница в результатах может быть вызвана повышением кровотока в области мозга, которая носит название зубчатой извилины, у тех пенсионеров, которые принимали большое количество флавонолов. Более ранние опыты показали, что обычно ухудшение функции зубчатой извилины вызывается возрастной деградацией памяти.
По материалам: softcraze.com
