Первые арбузы опасны именно тем, что их выращивают используя «принудительные технологии». Об этом рассказала врач-диетолог Оксана Скиталинская.
В основном людьми, которые хотят быстро вырастить арбуз, используют специфические удобрения, содержащие нитраты. Добавки перемещаются сначала к ягодам, а после в организм. Врач советует дождаться естественного сезона арбузов. Диетолог также отметила, что нельзя покупать арбузы вблизи дорог.
О. Скиталинська акцентировала внимание на сертификации: «Арбузы брать лучшее сертифицированные. Не нужно стесняться продавца спросить сертификат на товар чтобы узнать содержание нитратов, пестицидов и т.д. “.
Эксперт отметила, что арбуз содержит глюкозу, фруктозу, железо, магний и поэтому полезен для организма. О. Скиталинська советует есть арбузы в сезон и побольше.
