Група вчених з Інституту технологічних досліджень Джорджії створили робота, який вміє обробляти курку. Робот використовує 3D-модель птиці, щоб точно визначити індивідуальні особливості її скелета, і обчислює, де потрібно зробити надрізи. Потім він повертає курку під потрібним кутом і спеціальною «рукою» з ножем розрізає.
Розрізаючи, робот відчуває кісточки, на які натикається ніж, і змінює напрямок так, щоб акуратно відокремити їх від м’яса. Це дозволяє втрачати менше м’яса, ніж при при ручному обробленні курки.
«Кожен птах унікальний за розміром і формою, тому ми придумали, як визначати чутливість і натиск, необхідні при очищенні кожної конкретної курки, щоб не підганяти кожну птицю під те, що вміє машина», – пояснив Гері МакМюррей, керівник Відділу по технології обробки їжі .
Команда представила прототип робота ще в минулому році, але з тих пір він став працювати швидше. На останній демонстрації йому вдалося обробити курку за секунди.
