Шестикутна форма стільників пояснюється не тільки майстерністю бджіл-будівельників, а й простим фізичним явищем. Структура стільників, що мають форму правильних шестикутників, забезпечує їм досить високу міцність при мінімальній товщині стінок і є оптимальною для зберігання меду: шестигранні соти вміщають більше меду, ніж могли б вмістити трьох-або чотиригранні, виготовлені з тієї ж кількості воску.
Але як же бджолам вдається побудувати соти ідеальної шестикутної форми? Результати дослідження, проведеного нещодавно вченими з Китаю та Великобританії, говорять про те, що бджоли спочатку будують не шестикутні, а круглі соти, запечатуючи воском трикутні просвіти на стиках їх стінок.
Далі в справу вступають тепло тіл робочих бджіл і фізичні властивості воску. При температурі близько 45 ° C віск, перетворившись в дуже в’язку рідину, починає повільно текти. Сили поверхневого натягу видавлюють віск зі стиків стінок стільників, в результаті чого стінки стають плоскими, а самі соти – шестикутними.
За матеріалами: directpress.ru