Питання корисності продуктів харчування, які ми вживаємо в їжу, хвилює багатьох. Під час засилля різних добавок та штучних речовин потрібно дуже уважно вибирати їжу, яка виявиться у нас на столі. Кожен і нас хоче харчуватися продуктами, екологічна чистота яких не викликає сумніву. При виборі покупок в магазині необхідно дотримуватися ряду правил, які зможуть убезпечити вас і ваших близьких від проблем зі здоров’ям.
Завдяки новим дослідженням, стали відомий перелік овочів і фруктів, у складі яких найбільша кількість різних пестицидів.
Провівши експеримент, вчені в 68% випадках виявили наявність шкідливих речовин у продуктах. Миття і чищення овочів і фруктів не позбавило їх від пестицидів. До групи ризику потрапили солодкий перець, селера і яблука.
Речовини, що містяться у начебто корисній їжі, призводять до порушення роботи ендокринної системи і навіть фізичного і розумового розвитку наших дітей. Пестициди, що містять фосфор, призводять до неполадок в нервовій системі.
Експерти вивчили і дитяче харчування. Отриманий висновок невтішний: шкідливі речовини присутні в грушах, бобових. Тільки картопля виявилася відносно чистою.
Звичайно, це не найточніша інформація, тому що все залежить і від області, і способів вирощування. Головне, робити правильний вибір при покупці і замислюватися про те, що їмо ми та наші діти.
