Як відомо, смажене м’ясо містить канцерогени – речовини, що провокують рак.
Однак відмовитися від цієї страви не всім під силу. Вчені з Орегонського університету знайшли спосіб «знешкодити» смажене м’ясо, пише «MyJane.ru».
Зробити це можна за допомогою звичайного шпинату. Результати експериментів над тваринами показали, що споживання шпинату зменшувало ризик розвитку онкології з 58 до 32 відсотків.
Тому оздоровити свій раціон не так вже й складно. До м’яса – зелень, до солодощів – зелений чай.
