Ігноруйте всі розмови про цілющу силу антиоксидантів! Щоденний прийом вітамінних добавок не знижує, а збільшує небезпеку розвитку смертельних хвороб.
Багатьох спокусила гарна ідея про те, як прийом вітамінних добавок захищає наш організм від усіх хвороб.
Все більша кількість досліджень показує, що наше захоплення антиоксидантами, насправді, збільшує небезпеку розвитку хвороб, а не знижує її. Ще в 1994 році вчені з’ясували, що регулярний прийом вітамінних добавок з бета-каротину (таблетки в 20 мг) збільшують ризик смерті від раку легенів на 8%. У 2002 році вчені з’ясували, що великі дози вітамінів С в таблетках (1 мг) і Е (800 iu – дозування, якою вимірюються деякі вітаміни) практично потроюють ризик передчасної смерті у жінок після менопаузи.
У 2010 встановлено, що прийом добавок з антиоксидантами (вітаміни А, С, Е, бета-каротини) збільшує ризик раку сечового міхура на 50%. У минулому році американські вчені з’ясували, що добавки з вітаміном Е (150 iu) підвищують ризик пухлин простати на 17%, а ризик смерті збільшується з ростом дозування. І все одно – продажу вітамінних добавок ростуть на 13% в рік.
Автори книги “Обман здоров’я” фармацевт Айдан Гоггінс і доктор Глен Маттеї перевірили всі вітамінні добавки з антиоксидантами. З’ясувалося, що тільки одна з них реально захищає від раку – та, що містить селен. Цей мінерал збільшує активність антиоксидантів в організмі, а крім того, має протизапальний ефект.
