Учёные провели масштабное исследование, в ходе которого изучали образ жизни и пищевые привычки тысяч людей.
В исследовании, которое длилось 13 лет, приняли участие 40 622 человек в возрасте от 29 до 69 лет
Результаты исследования оказались весьма интересными. Учёные пришли к выводу, что ежедневное употребление 1 столовой ложки оливкового масла противодействует сердечнососудистым заболеваниям. По словам исследователей, употребляя каждый день 2 чайные ложки оливкового масла, вы сможете уменьшить риск умереть из-за сердечнососудистых заболеваний на целых 44%!
И все из-за того, что оливковое масло содержит полифенолы – соединения, которые снижают риск возникновения тромбов и ослабляют воспалительные процессы.
