Ученые с Голландии подошли в плотную к созданию искусственного мяса.
Научное сообщество уже оценило первый кусок. Образец пробирочного мяса вырастил голландец Марк Пост. Он работает над созданием синтетической говядины. Осенью, Марк собирается приготовить первый гамбургер с мясом, которое вырастят на стволовых клетках.
Марк Пост, биолог:
– Пока кусочки очень маленькие, чтобы из них что-то приготовить. Но скоро мы вырастим кусок побольше, и тогда попробуем его.
Цена гамбургера составит 300 тысяч долларов.
