Специалисты ВОЗ и Международного агентства по изучению рака пришли к выводу, что ежедневное употребление переработанного мяса — сосисок, колбас или бекона — повышает риск возникновения рака кишечника на 18%. Об этом 26 октября пишет Свит24.
Само мясо вреда не несет. Канцерогенным эффектом обладают вещества, которые используют при его переработке.